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春节将至是时候远离过节肥了

发布时间:2020-03-02 12:39:38 阅读: 来源:眼影厂家

你知道怎么计算卡路里吗?

九江新闻网讯(记者涂雪婷)到了年末,便是每逢佳节胖三斤的节奏,你还在斤斤计较着卡路里吗?有没有想过,自己对卡路里的计算方式可能是错误的?一样是饺子,做成煎饺和蒸饺,卡路里就不一样了。不能仅按照饺子馅来计算卡路里。健身教练秦海炎表示,不少人对饮食中计算卡路里的方法存在误差。

目前计算卡路里的方法有两种,一种是经典计算法,即根据各种食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的含量,计算出各种食物所供给的热量。秦海炎介绍,通常而言,1克碳水化合物供给热量4千卡,1克脂肪供给热量9千卡,1克蛋白质供给热量4千卡。如果一个人每日吃的食物中包含400克碳水化合物、30克脂肪和80克蛋白质,则可以得到的热量为:(4400)+(930)+(480)=2190千卡。

还有一种是食物交换份计算法,按照谷薯类食物,蔬菜、水果类,肉、鱼、乳、蛋、豆及豆制品类,油脂、纯糖和坚果类食物几大类分别计算热量。不过,由于食材做法的不同,使用两种计算方法算出的热量会出现近200千卡的偏差。

经过深加工的食品卡路里会加倍,大家可以在计算重油食品时增加60~100千卡左右的热量,而经过浅加工的食品增加卡路里较少,可以不用额外增加卡路里。秦海炎说,一个人每天需要摄入一定的卡路里以维持身体需要,也就是基础代谢,所以大家千万别因为要减肥刻意减少自己的营养摄入。

小贴士:

基础代谢怎么计算呢?秦海炎给大家提供了一般测量基础代谢的公式,大家不妨来算算自己一天的基础代谢是多少?(单位为千卡)

男性:BMR=10体重(KG)+6.25身高(CM)-5年龄+5

女性:BMR=10体重(KG)+6.25身高(CM)-5年龄-161

如果你是个24岁,身高165cm,体重为60kg的女孩,那么你一天的基础代谢就是1350.25千卡,摄入的能量要达到这个标准才能维持日常的正常活动。

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