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合浦县廉州镇发生一起食物中毒事件28人亚硝酸钠中毒[新闻]

发布时间:2020-11-21 22:47:28 阅读: 来源:眼影厂家

【廉州镇发生一起食物中毒事件】

广西日报记者李邕报道:8月23日中午,事主张某刚为奶奶庆祝生日,邀请张某尧作厨师,在廉州镇堂排老佳社村堂兄家中宴请亲朋好友。约30多人先行就餐,就餐中部分人员出现头晕、恶心、呕吐、口唇及甲床紫绀等。

当天下午3点20分,共28人先后到县人民医院急诊科就诊并住院,患者中年龄最大56岁,最小20岁。经市、县疾控中心流行病学调查取证及采样检测化验,鉴定为亚硝酸钠中毒,中毒原因为厨师误将食品添加剂亚硝酸钠当作食盐使用。

事件发生后,合浦县委、县政府高度重视,立即要求县人民医院把救治中毒人员作为当前最大的任务。当天下午4点20分,合浦县成立医疗救治组、调查处置组、宣传组等三个工作组。

医疗救治组集中全力救治中毒人员,全力做好科学救治工作。经救治,28名患者病情好转,其中一名患者陈某勇已自行出院回家,除有3人仍有轻微头痛头晕症状外,其他人员已经没有恶心、呕吐、口唇及甲床紫绀等症状。

调查处置组立即开展排查工作,调查清楚有多少人吃了引起中毒的食物,动员他们到医院观察,由县食品药品监管局牵头负责,县卫计局、县疾控中心和参与救治的相关人员配合,迅速化验查实引起中毒的原因,为科学救治提供依据。县食品药品监督管理局组织人员,在全县展开拉网式排查,严格规范食品添加剂经营使用行为,消除安全隐患,防止类似事件的发生。

责任编辑:郑莉莉

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