小白菜豆腐汤的做法素肉燥拌小白菜的做法

发布时间：2021-01-20 05:08:17 阅读：次来源：眼影厂家

小白菜豆腐汤的做法素肉燥拌小白菜的做法素肉燥拌小白菜的做法简单是青菜做法大全的常见菜,不一定要看素肉燥拌小白菜视频才能学会,但怎么做素肉燥拌小白菜最好吃。材料: 小白菜300公克,素肉燥200公克,干香菇120公克,沙拉油4大匙,素蚝油3.5大匙,五香粉1/2

素肉燥拌小白菜的做法简单是青菜做法大全的常见菜,不一定要看素肉燥拌小白菜视频才能学会,但怎么做素肉燥拌小白菜最好吃。

材料:

小白菜300公克,素肉燥200公克,干香菇120公克,沙拉油4大匙,素蚝油3.5大匙,五香粉1/2茶匙,水1300cc,酱油10大匙,香菇精2.5大匙

做法:

1.将小白菜去根,洗净并切成小段,放入滚水中汆烫至熟后捞起装盘备用。

2.将素肉燥用冷水泡约5分钟变软后,挤干水分;泡发的香菇切丁备用。

3.热锅倒入沙拉油,小火爆香作法2的香菇丁,再放作法2的素肉燥以中火炒香。

4.于作法3的锅中先加素蚝油及五香粉略炒,再加入水及酱油煮至滚开,再加入香菇精以小火续煮约20分钟即为素肉燥。

5.将作法5的素肉燥直接淋在作法1的小白菜上,食用时拌匀即可。

小白菜豆腐汤做法简单是青菜的做法大全的常见菜,不一定要看小白菜豆腐汤视频才能学会,但怎么做小白菜豆腐汤最好吃。

小白菜豆腐汤的介绍:

1、白菜:味甘,性微寒。益胃生津,清热除烦,利小便,利肠道。

2、豆腐:高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇。

3、香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

4、健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。

小白菜豆腐汤的食材和调料:

小白菜豆腐香菇胡萝卜

小白菜豆腐汤怎么做好吃

一、小白菜洗净,切断。胡萝卜洗净,切丁。香菇洗净,撕块。(如果买的是小块的香菇的话可以用整个的)

二、热油,放入葱姜爆出香味后,将小白菜和香菇下锅爆炒一下

三、添汤。放入豆腐,胡萝卜。加适量的盐

四、待熟后,加味精出锅即可

小贴士:

千炖豆腐万炖鱼~