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节前月饼大检查 包装环节问题多

【ppzhan摘要】中国传统节日 中秋节近在咫尺，作为应景美食的月饼也已经早早上市。近日，顺德对辖区内的月饼进行节前专项检查，在包装环节仍然存在很多问题。

随着经济的发展，人们生活水平的提高，包装已经发展成为商品构成的一部分。对于产产品的销售，包装在其中发挥例如显示器混乱时着重要的作用，所以很多商家都挖空心思在包装上做文章，这直接导致过度包装的盛行，逢年过节更为严重。近日，顺德区就对节前食品月饼专项检查。

反应设备顺德区市场安全监管局召开媒体发布会，通报2013年顺喷粉设备德区第三季度节前食品月饼专项检查结果。据统计，该局在生产、流通、餐饮三个领域抽检月饼共68批次，其中内在质量不合格产品1批次，包装空隙率不合格产品3批次，纯标签不合格产品3批次，不合格比例超过一成。

据了起亚配件解，此次节前抽检主要从生产、流通、餐饮等三个环节展开抽检，重点检验了产品的理化指标、卫生项目、食品添加剂、包装等项目。根据顺德区市场安全监管局公布的数据，在抽查的68批次月饼中，餐饮领域抽检16批次，发现3批次月饼包装空隙率不合格；流通领域抽检17批次，未发现不合格产品；生产领域抽检35批次，发现1批次菌落公式：总数不合格和3批次标签不合格。

顺德区市场安全监管局有关负责人表示，该局已依法对抽查不合格产品企业进行了处理。对于在抽查中被发现内在质量不合格的产品，该局要求有关企业及时召回，并针对存在的问题查找原因并采取相应措施进行整改。此外，本次抽检不合格的企业将被列为日后重点监管对象，该局将强化日常监督检查，进一步加大专项抽检力度。

据顺德区市场安全监管局有关负责人介绍，本次监督抽查是以国标及明示指标作为检验和判定的依据，对抽查范围内的月饼进行抽查和检验。 本次抽检月饼涉及不合格的项目主要是包装空隙率、菌落总数、标签这三项 。

据了解，GB《限制商品过度包装要求食品和化妆品》标准对食品和化妆品销售包装的空隙率、包装层数和包装成本作出了强制性规定，月饼包装层数须在3层以下，包装空隙率不得大于60%。 过度包装不仅浪费了资源，污染了环境，助长了之风，还涉嫌商业欺诈，损害了消费者的利益。 该负责人表示。

此外，菌膜电路落总数和标签不符合要求也是此次抽检中部分月饼暴露出的问题。对此，上述负责人表示： 菌落总数不合格的原因可能是在生产过程中的杀菌环节控制不当，或者生产环境以及设施消毒灭菌在薄膜和塑料包装袋生产中不彻底，生产车间卫生条件不满足生产的要求，导致空气洁净度难以保证。

标签是消费者获取信息的重要来源，如果企业提供的产品标签不准确，将可能误导消费者，并侵害了消费者的知情权。 据该负责人介绍，抽检中发现月饼标签不合格的主要原因，是企业对标签不重视或者企业为节约成本，继续使会引发烫伤的位置用标识已经过时的食品包装。