我国食品加工推动包装机械工业迅猛发展-【新闻】
我国食品加工推动包装机械工业迅猛发展_
据统计,我国现在的粮食总产量约5亿吨,肉类7000多万吨,奶类2200多万吨,水果7300多万吨,蔬菜约5亿吨,在世界上都位居前列。这十多亿吨农产品的加工,给包装产业提供了非常广阔的用武之地。其中,最先得益的应该是食品包装机械的供求信息' 包装机械行业。 从行业发展上看,我国的食品包装机械行业起步于20世纪80年代初期,发展至今,全国食品和包装机械生产企业有近6000家,但其中约有2000家不够稳定,每年有近15%的企业转产或倒闭,同时又有约同等数量的新企业进入这个行业。 这一方面说明了这个行业的竞争激烈,另一方面也说明了这个行业的市场前景看好。据统计,在食品包装机械行业里,年销售额超过亿元的企业仅十几家,年销售额超过3000万元的企业约有50家,行业内75%的出口产品是由这60多家企业生产的。这说明了大型企业具备了较高的科技水平和生产能力,在市场竞争中占据绝对优势。 从产品结构上看,我国食品包装机械品种约有1300多种,基本上已经能够满足用户的需求,但缺少高科技、高精度、高质量的配套产品。从产品性能上看,稳定性和可靠性差,寿命短等问题尤为突出;产品表面处理粗糙,造型不美观的问题更是食品包装机械行业存在的通病。 从企业状况上看,国内食品包装机械行业技术水平高、生产规模大、产品档次达到国际水平的企业不多。从科研产品开发上看,还基本停留在测试仿制阶段,自行开发能力不强,科研投入经费仅占销售额的1%,而发达国家的科研经费投入高达8%~10%。 有专家分析,我国包装机械的技术水平从整体上看比先进国家落后20年左右。因此,建议国内的食品包装企业应该在产品开发、科技含量、性能、质量、可靠性等方面缩短与发达国家的差距。 据有关资料显示,2005年我国包装机械产量为67万台(套),总值达290亿美元,预计到2010年,全球的包装机械将增至93万台(套)。如此大的市场需求空间,势必推动我国食品包装机械行业的大发展。
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